Món canh sườn ngô này rất xứng đáng để bạn thử vì nó vừa ngon mắt lại ngon miệng hơn nữa lại vô cùng bổ dưỡng. Không thể từ chối: Canh sườn hầm ngô
Không thể từ chối: Canh sườn hầm ngô

Nguyên liệu gồm có:

Sườn heo 1 kilogram

Ngô ngọt 2 bắp

Cà rốt 2 củ

Hạt nêm

Hành xanh xắt nhỏ, vài lát gừng

Cách chế biến:

 

Xương sườn chặt khúc vừa ăn, cho vào chần qua nước sôi cho ra hết bọt bẩn.

Đổ sườn ra rửa lại bằng nước lạnh   Ngô non rửa thật sạch cắt làm 3 – 4 khúc. Cà rốt cạo vỏ thái miếng  

Lấy một cái nồi, cho tất cả sườn, cà rốt và ngô non vào, đổ nước ngập nguyên liệu, cho vài lát gừng và mấy cọng hành vào cho thơm.

Bật bếp nấu sôi, vớt bọt bỏ đi.  Nêm 3 muỗng hạt nêm, nếm cho vừa ăn. Vặn lửa nhỏ đun âm ỉ cho sườn nhừ. 

Khi sườn chín, cà rốt mềm thì tắt lửa, rắc chút hành xanh xắt nhỏ. Múc canh ra bát.

 

Món canh này trông vô cùng bắt mắt, ăn chung với cơm nóng rất tuyệt.   Bát canh vàng óng, ngọt mát vị ngô non và cà rốt chín mềm     Mong các bạn ngon miệng!   N.D
Tổng hợp 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn canh hầm bổ dưỡng

húng lìu mon bun cha gio canh hẹ nấu thịt nấm cúc lassi an do khổ qua xào chả giò cá rô Nau xoi ngon cach kho thit ga dua leo lam kim chi Cách nhận biết trái cây ép chín dễ dàn cá chim rim canh củ cải cá chép nghêu sốt cà chua cach lam tau hu đa mon ngon tang me món Tết bắp bò ngũ vị món kho món Rau bó xôi Cac mon kho nêm cuốn cốm Bánh Cupcake cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng cach lam goi kho bo ung hau dut lo bo toi benh nông Quy Nhơn cach nau chao khoai tay tép biển rang bánh phu thê gấc chó ngâm xì dầu dau ve xao tom lan bot chien xu ca bong duc kho rau ram cach lam bun nem cua bien dau hu chay đầm cach lam cha gio cua bien mon han bột quế Mien tron món thực hiện nhanh món hủ tiếu xào ngon trà bí đao lam hoa giay khoai môn chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân nau che buoi day nau an ngon trà sữa mix dưa hấu canh bí nấu tôm Cún Khang Bún chả giò giòn rụm ngọt canh bí bầu tôm món canh Hằng MT Kho thơm quán ăn Äრnướng gà tẩm chao ô liu Sườn sốt tỏi ô liu Nau pho canh ga nuong sot cam cach lam rau muong xao ngon cach lam thit heo chien xu bánh cuốn nhân thịt cách làm ức gà chiên giòn Từ Thịt Vịt Ngan sup ca chua cách làm bún riêu cua Cách nấu xôi cốm bánh trôi vị chocolate cách nâu cháo cua đồng cháo thịt bằm trứng bách thảo lam chuoi chien dưa muối bánh kem sinh nhật dâu tây suon xao gà tẩm muối nướng Khế mut dau tay am thuc ga sợi mì Udon củ niễng xào thịt heo mon chay tu dau hu Gỏi tép cách xào thịt bò ngon đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào thực phẩm cải bó xôi dâu cá mít chiên thạch sữa chua 同行龙 mon mousse xoai viêm dạ dày mãn tính ga ran tôm chiên tẩm nước cốt dừa Che Bong cau cố sườn om cay gỏi rau mầm tự làm tương ớt thit bo xao khoai tay ngon chảy nước miếng tôm tươi rim tỏi 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ cá trao tráo nướng muối ớt dạ dày xào che bien banh flan banh bach tuoc nuong vỏ chai nhựa Banh mochi cách làm salat rau củ ngon nước chấm Món Hấp cá chiên xù thắp bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt mon ga nau dau gỏi dưa chuột tôm thịt vật cach nau cu au chocolate sinh tố khoai tay boc tom lau ca bong hong ngon các món canh ngao cookies